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　　本刊是一本面向国内外公开发行的茶叶专业季刊,每年定期出版发行4期。它创办于1987年9月,主管单位是中华全国供销合作总社,主办单位是中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和全国茶叶加工科技情报中心站三亿体育。《中国茶叶加工》在业内广大朋友的关心、支持下,不断自我完善,日益受到众多读者、作者的喜爱。

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